ハワイに行ったら試してみたいものが一つあるのです。
もちろんグルメや観光、天気が良ければビーチでのんびりしたりフラダンスを鑑賞したりなど、定番のハワイ文化もあります。
しかし私はずっと気になっていたことがあるのです。
それは現地の天気や住んでいる日系人の人たちの文化のこと、そしてハワイ独特と言われている和食のことについても興味があります。
行ったことがあるものの、シンプルなホテルで朝ごはんはアメリカンスタイルのものしかなく、パンケーキやフルーツ、シリアルやベーコンぐらいしかありませんでした。
友達の話によると、ホテルによっては日本食が置いてあるところもあり、日本のものとも異なりアメリカや中華圏に置いてある日本食とも異なり、現地独特の日本食の味がすると言うのです。
ハワイには日系人がたくさん住んでいることから日本語や日本食の普及率はとても高いと思うのですが、日本本場のものとはまた違ってアレンジされた日本文化がきっとあるのだろうなと思います。
従ってまずはハワイ風の日本食を、ホテルのものでも良いので味わってみたいという気持ちがあります。
元々海外に住んでいる日系人の文化に興味があるのでこういった、観光客としては少しマイナーな分野に興味を持ってしまう私です。
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